Alta temperatura é um termo bastante amplo para cerâmica queimadas a uma temperatura relativamente alta. Uma definição técnica moderna é uma cerâmica vítrea ou semi-vítrea feita principalmente de argila de grés não refratária . Vitrificada ou não, não é porosa (não absorve líquidos); pode ou não ser esmaltada . Historicamente, em todo o mundo, ele foi desenvolvido após cerâmica e porcelana , e tem sido frequentemente usado para louças de alta qualidade e utilitárias.
Como orientação geral, os utensílios de terra modernos são normalmente queimados em um forno a temperaturas na faixa de cerca de 1.000 ° C (1.830 ° F ) a 1.200 ° C (2.190 ° F); grés entre cerca de 1.100 ° C (2.010 ° F) e 1.300 ° C (2.370 ° F); e porcelanas entre cerca de 1.200 ° C (2.190 ° F) a 1.400 ° C (2.550 ° F).
Historicamente, atingir altas temperaturas era um desafio duradouro, e temperaturas um pouco abaixo delas eram usadas por um longo tempo. Os produtos de barro podem ser queimados de forma eficaz a uma temperatura tão baixa quanto 600 ° C , alcançável em queima de forno primitivo, mas de 800 ° C (1.470 ° F) a 1.100 ° C (2.010 ° F) era mais típico, também precisa de certos tipos de argila, mais específicos do que aqueles capazes de fazer louça de barro, mas podem ser feitos de uma variedade muito maior do que a porcelana.
